매장오픈이야기 
매장오픈 이야기 - 자연드림 매장 OPEN 준비 게시판 입니다.
일시:2009년 7월 30일 오전 10시
장소: 교육실
참석: 김정숙,김현숙,나진영,이상희,정현성,상임이사,이사장
1.모임취지 설명
=>매장사업이 직원들이 담당해야 할 역할외에
매장을 주민들에게 알리는 일과 매장운영 전반에
대해 이미지와 관리를 모니터하는 일이 필요하다.
활동가들의 자원활동으로 이것을 만들어나가자.
2.대구행복생협 이사회의 결정사항
=>8월말까지 조합비 조합원 500명을 목표로 활동한다./ 목표가 달성되면
9월부터 조합비 5천원을 인하한다.
3.매장오픈 후 가지게 된 생각들을 이야기해주세요!
*조합비를 여러명이 나누어 내면서 물품공급을 받고 있거나 비조합원에게
아이디를 제공하여 물품주문을 하게 하는 등 조합비와 생협이용이
일반적이지 않은 모습들이 아직도 보여지고 있다. 이런 모습을 보면서
마음이 불편한 조합원이 생겨나고 있다.조합내 자정시스템이 작동하지 않는것이
아닌가?
이런 현상에 대해 조합 이사회에서는 대응방안이 나와야 하고 위와 같은 모습은
조합비와 협동조합의 운영을 자세히 모르는 상황에서 나온 것일 수 있으므로
조합원들에게 조합비 교육과 설명이필요하다.
조합의 운영비 부족 등 운영의 어려움을 허심탄회하게 조합원들에게
알려서 1조합원 1조합비의 필요성을 조합원 전체 공지를 통해 호소하도록 하자!
*매장바깥에 홍보용(베이커리,정육판매 등) 판넬이나 배너가 있으면 매장안의
상황을 바깥에서도 알수있다.
*즉석베이커리 점이 있는 줄 몰랐다고 하는 분들도 있었다.
*홍보시식을 더 많이 하자. 대구유통에서도 설명을 곁들인 시식회을 진행한다.
*야채류가 다양하지 않다.
*주차가 불편하다.
*매장에서 구입한 물품이 무거우니 적게 구입하거나 싼 것을 구입하게 된다.
*빵맛이 좋다는 이야기를 들었다.
*매장에서 가입하는 조합원들에 대한 교육을 어떻게 할것인지에 대한 충분한
고민이 필요하다.
*자료거치대 위치를 바꾸어주세요. 잘보이지 않아요.
*매니저,부매니저님들은 앞치마보다는 유니폼처럼 옷을 입어 구별할 필요가 있다.
4.매장오픈 후 매출 및 조합원 가입현황
=> 오픈 당일 매출은 기대이상으로 높았다. 그 후 날씨 및 주말의 영향으로 떨어져
평균 500만원의 매출이다.
=>조합원 가입이 타 지역매장사업 조합에 비해 현저히 낮다는 평가가 나오고 있어
이사회가 가입활동을 적극적으로 진행하기로 하였다.
=.매장을 찾는 조합원들의 숫자가 평균 50명 정도로 매장인근 지역 조합원들의
50%에 그치고 있다.
5.매장에 오시는 고객님들에게 들려줄 이야기( 자료참고)
=> 마을모임,동아리 활동에 대해서도 알려주자.
*조합비에 대한 인식을 심어주기 위해 슬로건을 만들어 매장에 전시하도록 하자
*타 친환경매장과의 가격비교표를 물품근처에 부착하도록 하자
는 의견이 있었습니다.
6.매장에 오시는 조합원들에게 들려줄 이야기
=> 아파트 부녀회를 통해 아파트안 물품홍보 및 판매여부를 알아보자.
=> 매장안에 소리함을 만들어서 조합원들의 의견을 모으자.
7.다양한 홍보방법을 이야기해주세요.
=>8월 한달동안 조합원 가입을 유도하고 신규조합원들에게 생협을 경험시킬 수 있는
프로그램과 홍보방법을 이야기
1) 홍보
-매장근처 아파트 단지 안 홍보시식회: 아파트 부녀회 통한 물품판매 및 시식,
8월 첫주부터 2,3,4단지에서 진행해보자.
-동네 은행,병원 등에 시식용 베이커리 가지고 방문하기
2) 지원 프로그앰
-나의 마음은 지지않았다 영화상영회: 8월 15일 이후로 날짜를 잡아서 진행하고
장소는 사무실 내 교육실이나 도원도서관이 이야기 됨/ 이상희님이 맡아서 진행하고
사무국과 이사장이 지원한다.
-봉화 청양산 생협생산지 캠프 : 8월 15~16일로 하고 정현성 이사가 진행/ 주말에 답사
-어린이 식품안전교실-인형극으로 준비하고 식품위가 준비하도록 한다;
-케익만들기 행사: 사무국이 준비
-매장소식지를 만들어서 조합원과 고객님들에게 전달하자.
-식품안전 강연회는 개학 후 교육실에서 진행하자.
8.기타
-매장이용수수료 3%를 조합원들에게 잘 설명하기 위해서라도 현금 이용자에 대한 혜택을
주는 것이 시스템적으로 언제쯤 가능한지 생협에스엔디에 문의하도록 하자.
-자원활동팀은 매장모니터와 홍보활동을 중심으로 한다.8월 한달간 활동을 기본으로 한다.
조합원 가입활동은 이사회가 진행한다.
-모니터를 위한 체크리스트를 조합사무국에서 만들도록 한다.
-팀원들이 시간을 정해서 활동을 하도록 한다. 각자 가능한 일정을 이야기하다.
장소: 교육실
참석: 김정숙,김현숙,나진영,이상희,정현성,상임이사,이사장
1.모임취지 설명
=>매장사업이 직원들이 담당해야 할 역할외에
매장을 주민들에게 알리는 일과 매장운영 전반에
대해 이미지와 관리를 모니터하는 일이 필요하다.
활동가들의 자원활동으로 이것을 만들어나가자.
2.대구행복생협 이사회의 결정사항
=>8월말까지 조합비 조합원 500명을 목표로 활동한다./ 목표가 달성되면
9월부터 조합비 5천원을 인하한다.
3.매장오픈 후 가지게 된 생각들을 이야기해주세요!
*조합비를 여러명이 나누어 내면서 물품공급을 받고 있거나 비조합원에게
아이디를 제공하여 물품주문을 하게 하는 등 조합비와 생협이용이
일반적이지 않은 모습들이 아직도 보여지고 있다. 이런 모습을 보면서
마음이 불편한 조합원이 생겨나고 있다.조합내 자정시스템이 작동하지 않는것이
아닌가?
이런 현상에 대해 조합 이사회에서는 대응방안이 나와야 하고 위와 같은 모습은
조합비와 협동조합의 운영을 자세히 모르는 상황에서 나온 것일 수 있으므로
조합원들에게 조합비 교육과 설명이필요하다.
조합의 운영비 부족 등 운영의 어려움을 허심탄회하게 조합원들에게
알려서 1조합원 1조합비의 필요성을 조합원 전체 공지를 통해 호소하도록 하자!
*매장바깥에 홍보용(베이커리,정육판매 등) 판넬이나 배너가 있으면 매장안의
상황을 바깥에서도 알수있다.
*즉석베이커리 점이 있는 줄 몰랐다고 하는 분들도 있었다.
*홍보시식을 더 많이 하자. 대구유통에서도 설명을 곁들인 시식회을 진행한다.
*야채류가 다양하지 않다.
*주차가 불편하다.
*매장에서 구입한 물품이 무거우니 적게 구입하거나 싼 것을 구입하게 된다.
*빵맛이 좋다는 이야기를 들었다.
*매장에서 가입하는 조합원들에 대한 교육을 어떻게 할것인지에 대한 충분한
고민이 필요하다.
*자료거치대 위치를 바꾸어주세요. 잘보이지 않아요.
*매니저,부매니저님들은 앞치마보다는 유니폼처럼 옷을 입어 구별할 필요가 있다.
4.매장오픈 후 매출 및 조합원 가입현황
=> 오픈 당일 매출은 기대이상으로 높았다. 그 후 날씨 및 주말의 영향으로 떨어져
평균 500만원의 매출이다.
=>조합원 가입이 타 지역매장사업 조합에 비해 현저히 낮다는 평가가 나오고 있어
이사회가 가입활동을 적극적으로 진행하기로 하였다.
=.매장을 찾는 조합원들의 숫자가 평균 50명 정도로 매장인근 지역 조합원들의
50%에 그치고 있다.
5.매장에 오시는 고객님들에게 들려줄 이야기( 자료참고)
=> 마을모임,동아리 활동에 대해서도 알려주자.
*조합비에 대한 인식을 심어주기 위해 슬로건을 만들어 매장에 전시하도록 하자
*타 친환경매장과의 가격비교표를 물품근처에 부착하도록 하자
는 의견이 있었습니다.
6.매장에 오시는 조합원들에게 들려줄 이야기
=> 아파트 부녀회를 통해 아파트안 물품홍보 및 판매여부를 알아보자.
=> 매장안에 소리함을 만들어서 조합원들의 의견을 모으자.
7.다양한 홍보방법을 이야기해주세요.
=>8월 한달동안 조합원 가입을 유도하고 신규조합원들에게 생협을 경험시킬 수 있는
프로그램과 홍보방법을 이야기
1) 홍보
-매장근처 아파트 단지 안 홍보시식회: 아파트 부녀회 통한 물품판매 및 시식,
8월 첫주부터 2,3,4단지에서 진행해보자.
-동네 은행,병원 등에 시식용 베이커리 가지고 방문하기
2) 지원 프로그앰
-나의 마음은 지지않았다 영화상영회: 8월 15일 이후로 날짜를 잡아서 진행하고
장소는 사무실 내 교육실이나 도원도서관이 이야기 됨/ 이상희님이 맡아서 진행하고
사무국과 이사장이 지원한다.
-봉화 청양산 생협생산지 캠프 : 8월 15~16일로 하고 정현성 이사가 진행/ 주말에 답사
-어린이 식품안전교실-인형극으로 준비하고 식품위가 준비하도록 한다;
-케익만들기 행사: 사무국이 준비
-매장소식지를 만들어서 조합원과 고객님들에게 전달하자.
-식품안전 강연회는 개학 후 교육실에서 진행하자.
8.기타
-매장이용수수료 3%를 조합원들에게 잘 설명하기 위해서라도 현금 이용자에 대한 혜택을
주는 것이 시스템적으로 언제쯤 가능한지 생협에스엔디에 문의하도록 하자.
-자원활동팀은 매장모니터와 홍보활동을 중심으로 한다.8월 한달간 활동을 기본으로 한다.
조합원 가입활동은 이사회가 진행한다.
-모니터를 위한 체크리스트를 조합사무국에서 만들도록 한다.
-팀원들이 시간을 정해서 활동을 하도록 한다. 각자 가능한 일정을 이야기하다.